Almás rétes háromszögek
Ez is egy újabb gyors rétes. Nagyon hamar, kb. fél óra alatt elő lehet készíteni, a sütőben kb 20 perc alatt megsül.
Hozzávalók:
- 3 nagyobb zöld alma
- 1/2 tk őrölt fahéj
- 1 tk citrom leve
- 1 k keményítő liszt vagy liszt
- 1/2 tk reszelt citrom vagy narancs héja
- 3-6 k cukor - ízlés szerint
- 1/2 csomag réteslap - 24 lap: 22 x 45 cm
- olaj vagy olvasztott vaj/margarin a réteslapok megkenéséhez
- porcukor a meghintéshez
Elkészítjük a tölteléket: az almákat meghámozzuk, apróra vágjuk, hozzáadjuk a keményítőt, cukrot, citromlevet és héját, fahéjt, majd 5-10 perc alatt puhára pároljuk. Ha szükséges, önthetünk hozzá kevés vizet párolás közben.
Veszünk 1 réteslapot, megkenjük, ráteszünk egy másikat, azt is megkenjük, majd hosszában kettéhajtjuk. A jobb szélére rakunk 1 kanálnyi tölteléket, majd a képen látható módon háromszögekbe hajtogatjuk.
A tetejét is megkenjük, majd sütőpapirral ellátott tepsire rakjuk őket. Az almák nagyságától függően 12-13 háromszöget kapunk.
Előmelegített sütőben, 190 fokon aranysárgára sütjük 15-20 perc alatt. Porcukorral meghintjük és tálalhatjuk hidegen vagy melegen.
11 megjegyzés:
Egy újabb szuper ötlet! Nagyon gusztusos!
Köszönöm Egycsipet, örülök, hogy tetszik!
Nagyon jól néz ki, nem is tudom, tegnap hogyan kerülte el a figyelmemet. Különbel lehet ma én is háromszögeztem volna réteseimet.
You are so welcome !
They look so good !
Tényleg jól néz ki. Pont van itthon egy csomag réteslap.. :))
Ezt is hamarosan ki szeretném próbálni!
Puszedli, nalunk a Te rizses-kortes retesrecepted van soron kiprobalasra. Mar meg is vettem a reteslapokat :)
Napmatka, igazan orulok, hogy ez is tetszik! Koszonom!
Kiskukta, biztosan lesz ra lehetoseg elobb-utobb. A szeletelt is nagyon jol nez ki!
Cat, Thanks a lot!
De ötletes, nem jutott volna eszembe!
Thrini, igy van! Nekem is nagyon tetszett ez az egyszeru es nagyszeru hajtogatas!
Megcsináltam tegnap ezt a receptet. A töltelék pont olyan, mint amilyennek álmodtam (bár mivel a férjem cukros, én a cukor helyett Canderelt tettem bele, mert ennek valóban semmilyen mellékíze nincs). Kívül ropogós volt, belül ez az isteni töltelék. Ma a főnöknőm mind a tíz ujját megnyalta utána, és ő is megcsinálja otthon. A férjem azonnal bedobta az ő adagját, pedig még forró volt. Ma is csinálok, mert maradt még 4 réteslapom. EZER HÁLA ÉS KÖSZÖNET EZÉRT A GYORS, ÉS FINOM RECEPTÉRT! Déri Beáta
Megjegyzés küldése