Almás túrótorta

Ezt a tortát már jónéhány hónapja sütöttem, talán több, mint fél év is eltelt azóta. Almaszezon van és hamarosan tervezem újra elkészíteni, hisz nagyon finom volt!

Hozzávalók a tésztához:

• 35 dkg finomliszt


• 15 dkg porcukor


• csipet só


• 20 dkg fagyos vaj


• 1 tojás

a töltelékhez:

• 15 dkg+ diónyi + 2 dkg lágy vaj


• 25 dkg porcukor+ a szóráshoz


• 1 tasak vaníliás cukor


• 1 kg tehéntúró


• 12 dkg krémsajt


• 1 citrom


• 4 tojás


• 2 tasak vaníliás pudingpor


• 1-1,2 kg alma


• 2 evőkanál sárgabaracklekvár

A tésztához a lisztet elkeverjük a porcukorral és a sóval. A vajat kockákra vágjuk, majd a tojással együtt a liszthez adjuk és gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Fóliába csomagoljuk és 30 percen át a hűtőben pihentetjük.

A töltelékhez a 15 dkg vajat, a porcukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a túrót, és a krémsajtot. A citrom héját a túróhoz reszeljük, levét kinyomjuk. Egyenként a túróhoz keverjük a tojásokat, aztán az átszűrt citromlé felét, végül az apránként hozzászitált pudingport.

Az almákat cikkekre szeleteljük és meglocsoljuk a maradék citromlével. Egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát kivajazunk, megszórjuk liszttel, majd a tésztát megfelelő nagyságúra nyújtva kibéleljük vele, az alját villával sűrűn megszurkáljuk. A túrókrémet a tésztába kanalazzuk, elsimítjuk. Az almagcikkeket rápakoljuk, majd megkenjük a maradék 2 dkg olvasztott vajjal és 200 fokos sütőben 50 percig sütjük. Majd sütés után megkenjük forró lekvárral, és beszórjuk darált dióval vagy mandulával, ezután további 15 percig sütjük.

Recept innen némi változtatással.

Gyümölcsös kosárkák

Ez a sütemény is a Kifőztük magazin 10. számában jelent meg. Igazi karácsonyi sütemény, linzertészta-kosárka tele friss és aszalt gyümölcsökkel.

Hozzávalók (12-15 kosárkához)

a tésztához:

• 25 dkg finomliszt
• 15 dkg hideg vaj
• 8 dkg darált mandula
• 1 tojás
• 2 evőkanál porcukor
• 1-2 evőkanál jeges víz

a töltelékhez:

• 1 nagyobb kemény alma
• 30 dkg vegyes aszalt gyümölcs (áfonya, mazsola, barack, szilva, körte, trópusi gyömölcsök)
• 3 dkg kókuszreszelék vagy dió
• 6 dkg porcukor
• 1 evőkanál reszelt citromhéj
• 1/2 teáskanál mézes fűszerkeverék
• 1/2 teáskanál gyömbérpor
• 1,2 dl brandy vagy narancslé

A tésztához a lisztet összemorzsoljuk a hideg, kockára vágott vajdarabokkal, hozzákeverjük a cukrot és a mandulát. Ezután hozzáadjuk a tojást és annyi vizet, amennyit felvesz, hogy a tészta összeálljon. Gombócot, majd korongot formázunk a tésztából, és folpackba csomagolva hűtőbe tesszük 30 percre.

A töltelékhez meghámozzuk az almát, szeleteljük és apró kockára vágjuk,

majd a többi hozzávalóval összekeverve egy edényben addig főzzük, amíg a gyümölcsök magukba nem szívják a narancslevet, ez nagyjából 10 perc.

A tésztát 3-4 mm vastagra nyújtjuk, 7-8 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval köröket vágunk, amelyeket elhelyezünk a muffinsütő mélyedéseiben.

Ezekbe elosztjuk a tölteléket, majd a megmaradt tésztát összegyúrjuk és kinyújtjuk. Tetszés szerinti formákat vágunk, ezeket elhelyezzük a kosárkák tetején. 180 C fokra előmelegített sütőben nagyjából fél óra alatt aranysárgára sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Tipp: légmentesen záródó dobozban eltartható 1 hétig.

Sütőpróba - almás pite

Közel egy hónapja nem posztoltam itt finomságokat, de örömmel mondhatom, ennek az az oka, hogy nagyobb lakásba költöztünk. Két hete többnyire egyebet sem csinálok, mint kipakolom amit egy hétig bepakoltam. Már kezd lassan minden a helyére kerülni, és mivel vendégeket vártunk, ideje volt kipróbálnom az új tűzhelyet is. Az új sütőm a korábbinak kb. duplája és nagyon jó, hogy egyszerre akár 2-3 dolog is sülhet benne, mert bőven elfér.

Almás pite legalább 3 féle van már a blogon, de van barackos és más gyümölcsös ízesítésű. Ennek a pitének a dekorációs ötletét a Living magazin e havi számának címlapjáról vettem.

Ez a következő recept szerint készült:

• 15 dkg hideg vaj
• 9 dkg zsír
• 42 dkg liszt
• 2 ek cukor
• 1/2 tk só
• 1,2 dl jeges víz

a töltelékhez:

• 6 nagy alma
• 1 ek citromlé
• 2 ek olvasztott vaj
• 6 dkg barna cukor
• 1,5 tk őrölt fahéj
• csipetnyi őrölt szerecsendió
• 1-2 ek zsemlemorzsa

a kenéshez:

• 1 tojás
• 2 ek tejszín
• 1 ek kristálycukor
• 1/4 tk őrölt fahéj

Egy nagyobb tálban összekeverjük a lisztet, cukrot, sót. Összemorzsoljuk a darabokra vágott vajjal és zsírral. Hozzáadjuk a vizet, összegyúrjuk, majd 2 egyenlő részre osztjuk. A 2 cipót kézzel lapos koronggá formázzuk, folpackba csomagoljuk, hűtőben pihentetjük legalább 1 órát (vagy éjszakát).

Az almákat meghámozzuk, magházat eltávolítjuk és szeletekre vágjuk. Megszórjuk a töltelék többi hozzávalóival majd jól összekeverjük.

Egyik tésztakorongot lisztezett felületen kinyújtjuk akkorára, hogy a forma peremét legalább 2 centivel haladja meg. Megszórjuk az alját morzsával, a tészta szélét visszahajtjuk, majd rákanalazzuk a tölteléket.

A tészta másik részét is kinyújtjuk, levél formájú pogácsaszaggatóval kekszeket vágunk a tésztából. Kés segítségével erezetet nyomunk a levelekre.


Kissé egymásra helyezzük a leveleket,

amíg be nem fedjük a tölteléket.

Megkenjük a tojás és tejszín keverékével, megszórjuk a fahéjas cukorral és 200 C fokra előmelegített sütőben sütjük 15 percen keresztül. Ezután 180 fokra csökkentjük a hőfokot és további 40-45 percig sütjük, amíg aranybarna színt nem kap a pite felülete.

Melegen a legfinomabb, tejszínhabbal tálalva - mondaná a Férjem :)

Recept: Williams-Sonoma: Essentials of Baking

Almás kalapok

Ez a recept is a Kifőztük magazin 8. számában jelent meg. Nagyon dekoratív változata az almás pitének, melynek elkészítéséhez - főleg a dekoratív feladathoz - bátran kérhetjük a gyerekek segítségét. Ehhez hasonló módszerrel elképzelhető a különböző állatfigurák megformázása (pl. teknősök, macik, pókok).

Hozzávalók a tésztához:

• 40 dkg liszt
• csipet só
• 24 dkg vaj
• 10 dkg porcukor
• 2 tojás
• 1 evőkanál víz

a töltelékhez:

• 4 kemény alma
• 3 evőkanál porcukor
• 1 evőkanál étkezési keményítő
• 2-3 evőkanál víz
• 1/2 teáskanál őrölt fahéj
• 1 teáskanál citromlé
• 1/2 teáskanál vaníliakivonat

kenéshez: 1 tojás

A tésztához összekeverjük a lisztet, a sót és a porcukrot. Hozzáadjuk az apróra vágott vajat, elmorzsoljuk (vagy késes aprítóval morzsás állagúra keverjük). Beleütjük a tojásokat, hozzáadjuk a vizet és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a tésztát. Folpackba csomagoljuk és hűtőben pihentetjük 20 percet.

Elkészítjük a tölteléket: az almákat meghámozzuk, apróra kockázzuk és egy lábasba tesszük a porcukorral, 2 evőkanál vízzel, a citromlével, a vaníliával és a fahéjjal. Alacsony lángon 5-10 percig kevergetjük, majd hozzáadjuk az 1 evőkanál vízzel elkevert keményítőt, ezzel besűrítjük. Hagyjuk teljesen kihűlni.

A tésztát lisztezett felületen 4 mm vastagságúra nyújtjuk, 10- illetve 12 cm átmérőjű köröket szaggatunk belőle. Evőkanálnyi tölteléket halmozunk mindegyik 10 cm-s kör közepére, a szélén maradt peremet megkenjük az enyhén felvert tojással.

Ezután ráteszünk egy 12 cm átmérőjű tésztalapot, a szélét körben megnyomkodjuk, mintegy összeragasztva a két lapot. A tészta lemaradt részeit újragyúrjuk, néhány percig hűtőbe tesszük. Újabb köröket szaggatunk, majd a maradékból virág, ill. levél alakú kiszúró vagy derelyevágó segítségével készíthetünk virágokat, szalagot, masnit. Ezekkel tetszés szerint dekorálhatjuk a kalapokat.

Néhány helyen fogvájóval megszurkáljuk a kalapok tetejét, majd megkenjük tojással (esetleg megszórjuk nagyobb szemcséjű kristálycukorral) és 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt aranysárgára sütjük.

Ötlet: Bron Marshall

Almás táska II.

Már több, mint fél év telt el mióta megvettem ezt a szerkezetet, de még nem próbáltam ki. A napokban pedig rákattantunk az almás dolgokra, így jött a folytatás ezekkel az almás pitékkel. Kicsit még gyakorolni kell a használatát, de egyre jobban tetszik. Főleg azért is készül ilyen formában, hogy könnyen odacsomagolható legyen, nem úgy, mint a szeletelt változatú almáspite.

A dobozon álló receptet osztom meg veletek, ez szerinti hozzávalók a pitéhez:

• 39 dkg liszt
• 1 teáskanál só
• 2 teáskanál cukor
• 25 dkg hideg vaj
• 6-8 evőkanál hideg víz

a töltelékhez:

• 4 kemény zöld alma
• 15 dkg cukor vagy barna cukor
• csipet só
• 110 ml víz
• 1 evőkanál citromlé
• 4 dkg étkezési keményítő
• 40 ml víz
• 2 dkg vaj

Ezenkívül 1 tojás a kenéshez és demerara cukor vagy nagyobb szemcsés cukor a szóráshoz.

Egy edényben összekeverjük a lisztet, a sót és a cukrot. Hozzáadjuk a kis kockákra vágott vajat, összemorzsoljuk. Hozzáöntjük a vizet, összedolgozzuk. Ekkor a tészta összeáll, ha újjal összenyomjuk, de nem ragacsos. Ha még mindig morzsás állagú, adjuk hozzá 1 teáskanálnyi vizet addig, amíg megfelelő állagú nem lesz.

A tésztát kettéosztjuk, korongot formázunk belőlük és folpackba csomagolva legalább 2 órára hűtőbe tesszük. Legjobb, ha másnapig hűtjük.

A töltelékhez az almákat meghámozzuk, vékony cikkekre vágjuk. Egy lábasba tesszük a cukorral, a sóval, a 110 ml vízzel, valamint a citromlével együtt és felforraljuk. Egy kis csészében csomómentesre keverjük a keményítőt a 40 ml vízzel, majd hozzákeverjük az almához és tovább főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Ezután levesszük a tűzről és belekeverjük a vajat amíg az teljesen el nem olvad. Hagyjuk kihűlni.

Miután a hűtőből kivesszük a tésztát, hagyjuk néhány percet szobahőmérsékleten állni, hogy könnyebben dolgozható legyen. Lisztezett felületen kinyújtjuk az első lapot 3 mm vastagságúra és tetszőleges formára szaggatjuk. Az alsó lapra teszünk 1 evőkanálnyi tölteléket, beborítjuk a másik lappal és villával megnyomogatjuk körben a szélét. Ezután a megtöltött pitéket sütőpapírra helyezve, 20-30 percre a mélyhűtőbe tesszük.

A másik tésztakoronggal, valamint a lehulló tésztadarabokkal is ugyanígy járunk el: összegyúrjuk, kinyújtjuk és szaggatjuk.

Kétféleképpen süthetjük ki a pitéket: sütőben vagy olajban. Amennyiben a sütőt választjuk, fontos, hogy a felső lapot megszurkáljuk vagy lukat vágjunk rajta (még a szaggatáskor), hogy sülés közben legyen hol kiengednie a gőzt. Sütés előtt lekenjük tojással, megszórjuk cukorral és 200 C/400 F fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranysárgára sütjük.

Amennyiben olajban szeretnénk kisütni, nem kell léket vágnunk a tésztán, sem tojással megkennünk. Egy serpenyőbe öntsünk 5 cm-nyi olajat, forrósítsuk fel és mérsékelt tüzön (180 fokos olajban) oldalanként 2-3 perc alatt aranysárgára sütjük, papírtörlőn lecsöpögtetjük.

Jelenleg a sütőt választottam, de kíváncsi vagyok az olajban sült változatra.

A rácsozót is ki kellett próbálnom. Nemsokára jön az újabb pite-időszak, így bőven lesz lehetőségem kihasználni :)

Almás táska

Megláttam itt és elhatároztam, hogy kipróbálom, annyira megtetszett a formázása. Iszonyatosan puha és könnyű a tésztája, talán az almás tölteléknek köszönhetően, ettől függetlenül már gondolkodom a legközelebbi töltelék-variáción.

Hozzávalók 12 arasznyi méretű táskához:

• 6o dkg liszt (BL 80)
• 11 dkg cukor
• csipet só
• 2 dkg tejpor
• 4 teáskanál porélesztő
• 1 tojás
• 3 dl víz
• 6 dkg vaj

a töltelékhez:

• 4 kemény zöld alma
• 15 dkg cukor vagy barna cukor
• csipet só
• 110 ml víz
• 1 evőkanál citromlé
• 4 dkg étkezési keményítő
• 40 ml víz
• 2 dkg vaj

A tésztához egy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sót, a tejport és a porélesztőt. Egy bögrében villával összekeverjük a szobahőmérsékletű vizet a tojással, majd hozzáadjuk a lisztes keverékhez és összegyúrjuk, amíg a tészta össze nem áll. Hozzáadjuk a puha vajat és sima, rugalmas tésztát dagasztunk. Folpackkal lazán letakarjuk, majd 50-60 percig kelesztjük, ezalatt a tészta kb. duplájára növekszik.

Amíg a tészta kel, elkészítjük a tölteléket. Az almákat meghámozzuk, vékony cikkekre vágjuk. Egy lábasba tesszük a cukorral, a sóval, a 11ö ml vízzel, valamint a citromlével együtt és felforraljuk. Egy kis csészében csomómentesre keverjük a keményítőt a 4ö ml vízzel, majd hozzákeverjük az almához és tovább főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Ezután levesszük a tűzről és belekeverjük a vajat amíg az teljesen el nem olvad. Hagyjuk kihűlni.

A megkelt tésztát 12 egyforma részre osztjuk, ezekből gombócokat formázunk és néhány percig pihentetjük.


Ezután egyenként kb. 12x14 cm-s téglalap alakúra nyújtjuk őket. Középre 1-2 evőkanálnyi tölteléket halmozunk, és egyik szélén ujjnyi széles csíkokat vágunk derelyemetszővel.

Az egybenmaradt részt ráhajtjuk a töltelékre,

majd mégegyszer áthajtjuk a tésztát a csíkozott részre.

Ezután a tésztát megfordítva egy sütőpapírral ellátott tepsire tesszük. A műveletet megismételjük mindegyik tésztagombóccal.

A tepsin egymástól 2-3 ujjnyi távolságra tesszük, és amint egy tepsi megtelt, lazán takarjuk le folpackkal, így hagyjuk újra duplájára kelni a táskákat, kb. 45 perc alatt.

A sütőt előmelegítjük 190 fokra. A tésztát megkenhetjük tojással a sütés előtt (én szándékosan nem kentem le) és 12-15 perc alatt készre sütjük. Ha nem kenjük le tojással sütés előtt, akkor olvasztott vajjal kenjük meg még forrón, amint kivesszük a sütőből. Kb. így fog kinézni:

Tetszés szerint meghinthetjük porcukorral vagy demerara cukorral, de ha cukorsziruppal kenjük meg, akár kókuszreszeléket is szórhatunk rá.

Elvileg három nap múlva is puhának kellene lennie. Szerintem nálunk két nap múlva már nem lesz mit tesztelni.

Érdemes kipróbálni!

Almás - fahéjas - diós kávésütemény

Mostanában ráálltam a kávésütemények készítésére, könnyen előkészíthetők, mutatósak, finomak. Kerestem egy almás receptet, mivel a hűtőben fonnyadozott néhány alma és erre esett a választásom. Igazából azért, mert tejföl is szerepelt a hozzávalók között és nemrég olvastam, hogy ettől a tészta lágy, habszerű lesz. Kipróbáltam, így van!

Hozzávalók:

• 11 dkg/ 1 rúd vaj
• 19 dkg/1 csésze cukor
• 2 tojás
• 10 dkg/ 1/2 csésze barna cukor
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 20 dkg/ 2 csésze liszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• csipet só
• 2,5 dl/ 1 csésze tejföl
• 1/2 csésze durvára darált dió
• 2 teáskanál őrölt fahéj
• 1 közepes méretű alma - én 4 almát tettem bele

A vajat a cukorral habosra kevertem. Egyenként hozzáadtam a tojásokat, mindegyik után jól elkeverve a masszát, majd hozzáadtam a vaníliát.

A lisztet, sütőport, szódabikarbónát és sót összeszitáljuk egy edényben.
Egy másik kisebb edényben összekeverjük a diót, barna cukrot és őrölt fahéjt.

A kikavart vajas masszához hozzákeverünk 2-3 evőkanálnyit a lisztes keverékből, majd ugyanennyi tejfölt. Ezt addig ismételjük felváltva, míg a tejföl is, a liszt is belekerül és egy lágy, krémszerű masszát kapunk.

Ennek felét egy kizsírozott (lehetőleg kapcsos) 30 cm átmérőjű tortaformába kanalazzuk, elsimítjuk.

Rápakoljuk a meghámozott, kockára vagy vékonyra szeletelt almát,

megszórjuk a diós - fahéjas keverékkel,

rákanalazzuk a tészta másik felét, elsimítjuk,

majd ezt is megszórjuk a diós fahéjas keverék maradékával.

Mehet a 180 c/ 350 F fokra előmelegített sütőbe, kb. 45 percre. Tűpróbáig sütjük. A formában hagyjuk 20 percig, majd szeletelhető. Porcukorral megszórhatjuk. Langyosan vagy kihűlve fogyasszuk.

Nagyon finom, könnyű sütemény. Mi 1/3-át első nekiesésből eltüntettük.

Almás rózsa pite

Közel egy hónapja Catnél láttam ezt a pitét, azóta terveztem az elkészítését. Elmúlt vasárnap Hálaadás vasárnapja volt országszerte a templomokban, a mienkben is. Nálunk ilyenkor már a szokássá vált közös ebédet hirdetik meg, amihez mindenki hozzájárul valamivel és a svédasztalosan felszolgált ételek között mindenki kedvére válogathat a jobbnál jobb falatok között. Erre az alkalomra készült ez a pite.

Holnapután, csütörtökön Hálaadás lesz, ez már inkább a család ünnepe. Ilyenkor összeülnek a rokonok, barátok és ami számomra nagyon megható az az, amikor körbeüljük a megterített vacsorázó asztalt, mindenki elmondja pár szóban, hogy miért hálás. Az elmúlt 1 év alatt történt jó dolgokra gondolunk, konkrétan megnevezve őket. Ilyenkor mindig elérzékenyülök, mert olyan sok dologért vagyok hálás!

Idén nagyon kedves barátaink hívtak meg az ünneplésre, remélem sikerül eleget tenni a meghívásnak, közöttük amúgy is családtagoknak érezzük magunkat.

Visszatérve a pitéhez, Catalina nagyon kreatívan tervezte meg ezt a pitét egy bizonyos versenyre. Az alma réteg alá fahéjjal fűszerezett marcipánt bújtatott. Sajnos az üzletben éppen nem volt marcipán, így valamit ki kellett találnom a töltelékhez. Először valami diósra gondoltam, aztán eszembe jutott a tőzegáfonya, vagy vörösáfonya (cranberry), amit nagyon szeretünk almával kombinálva, itt amúgy is része a Hálaadás napi ünnepi ebédnek. Ezért ennél az ötletnél maradtam, aztán beleraktam még jó néhány aszalt dolgot, mindent ami éppen volt itthon.

Erről eszembe jutott az a finomságos pite, amit Angliában ettem nagyon régen, ott karácsonykor nem hiányozhat a hagyományos desszertek közül, vaníliasodóval tálalják, rendkívül finom. Ott "mincemeat"-nek nevezik ezt a bizonyos pite tölteléket, én most ehhez hasonlót készítettem házilag. És finom lett ez is.

Hozzávalók a pitéhez:

• 15 dkg liszt
• 10 dkg hideg vaj
• 1 tojás sárgája
• 2-3 ek jeges víz
• csipet só
• 1 ek cukor

A lisztet, sót, cukrot összekevertem, majd összemorzsoltam a hideg, kockára vágott vajjal. Hozzáadtam a tojás sárgáját és a vizet (a liszttől függően) kanalanként adagoltam amíg összeállt a tészta. Folpackba csomagoltam és hűtőbe tettem 30 percre.

Közben elkészítettem a tölteléket. Az alábbi hozzávalók változtathatók ízlés szerint. Én csak úgy találomra pakoltam bele amit a polcon találtam, előtte lemértem, hogy hozzávetőlegesen meg tudjam adni a mértéket:

• 10 dkg aszalt tőzegáfonya
• 3 dkg aszalt ribizli
• 4 dkg aszalt barack, apróra vágva
• 3 dkg mazsola
• volt 10 db maraschino cseresznyém, ezt is beleaprítottam
• 1/2 tk reszelt narancshéj vagy citromhéj
• 1/2 ek keményítő liszt
• 1/4 tk gyömbér
• 1/8 tk szerecsendió
• 1/2 tk fahéj

Ezeket egy edényben jól összekevertem, majd felengedtem 1 dl almalével és 1/2 dl narancslével. Közepes lángon folytonosan kevergettem, még mindig túl sűrűnek tűnt, így még adtam hozzá 1/2 dl gránátalmalét (üdítő). Tovább főztem, már tetszett az állaga is, az íze is (megjegyzem, valami fenséges lett!!!), aztán hagytam kihűlni.

A pitetésztát kinyújtottam, piteformába tettem és visszahajtottam a szélét, majd 2 mutatóújjammal bordáztam. Ez nem is fontos, mert később úgysem látszik... Belekanalaztam a tölteléket, elsimítottam.

3 zöld almát meghámoztam (nálunk a pitéknél ez a fajta alma vált be, itt Granny Smith-t vegyetek), félbevágtam és 2-3 mm vékony szeletekre vágtam. Ebből kb. 2 és felet használtam el.

Elkezdtem körberakosgatni a pitét a szélétől kezdve a közepe felé.

Amikor megtelt a teteje, akkor még a sorok közé illesztettem 1-1 szeletet, hogy dúsítsam. Simán beférnek közé a szeletek, csak rakosgassuk, amíg szépnek látjuk! :) Nem lehet elrontani!!!

Ezután megszórtam porcukorral.

Vékony vajszeletekkel megraktam a tetejét, hogy sülés közben ne fonnyadjanak az almaszeletek, kb. 3-4 dkg vajat használtam. A képen látható mennyiségnél többet tettem!

220 C vagy 427 F fokra előmelegített sütőben 35 percig sütöttem, amíg az almaszeletek szélei pirulni kezdtek. Még forrón megkentem a tetejét felmelegített baracklekvárral, ettől szépen csillogtak a szirmok.

Időigényes az elkészítése, de megéri a fáradtságot, nagyon finom!

Cat, thanks for this recipe too! It was worth making it! Thanks for Your help as well!